Sartén Ferro de 31cm Hierro Fundido Esmaltado Rojo Magefesa

Magefesa — Sartén Ferro 31cm | 25159 | Hierro Fundido Esmaltado | Rojo | Inducción | Apta para Horno | Fabricada en España

Sartén Ferro de 31 cm en hierro fundido esmaltado color rojo, peso de 3,8 kg, fabricada en España. Recubrimiento esmaltado libre de PFOA y PTFE, apta para inducción, todo tipo de fuego y horno. Retiene y distribuye el calor de forma uniforme conservando nutrientes, aromas y jugosidad de los ingredientes sin absorber humedad, sabores ni olores.

Lo que lo destaca:

• Hierro fundido esmaltado de retención térmica superior — Material con mayor porcentaje de carbono que acumula y distribuye el calor de forma uniforme sin puntos de sobrecalentamiento, igual de efectivo para sellados a fuego vivo que para cocciones lentas de precisión.

• Recubrimiento esmaltado libre de PFOA y PTFE — Superficie interior y exterior resistente, duradera e higiénica que no absorbe humedad, sabores ni olores y no libera compuestos nocivos en ninguna condición de temperatura.

• Compatible con todas las fuentes de calor — Inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica y horno; versatilidad total para cualquier tipo de cocina y técnica culinaria sin restricciones.

• Formato amplio de 31 cm — Superficie generosa ideal para carnes, pescados, salteados familiares y preparaciones que requieren espacio de cocción sin apilar ingredientes.

• Robustez de 3,8 kg — Peso propio del hierro fundido que garantiza estabilidad total sobre cualquier fuente de calor y una distribución del calor sin interrupciones durante toda la cocción.

• Larga durabilidad — Hierro fundido esmaltado que mantiene su integridad estructural y estética ante el uso intensivo, el calor extremo y los cambios de temperatura durante años.

• Fabricada en España — Origen europeo con estándares de fabricación, seguridad alimentaria y control de calidad de referencia internacional.

Hierro fundido español, 31 cm esmaltado en rojo y compatible con inducción: la sartén que sella, guisa y presenta con la solidez y carácter de la cocina tradicional.