Cuchillo para Deshuesar Profissional de 5″ Tramontina

Tramontina — Cuchillo para Deshuesar Profissional Master 5″ 24602085 | Acero Inoxidable | Tratamiento Subcero 56 HRc | Antimicrobiano | Polipropileno Blanco | Apto Lavavajillas

Cuchillo para deshuesar Tramontina Profissional Master de 5″ con lámina de acero inoxidable especial tratada térmicamente con proceso subcero que alcanza niveles de dureza promedio de 56 HRc y desbaste cónico para máxima precisión y durabilidad del filo. Mango anatómico de polipropileno blanco texturizado inyectado directamente sobre la espiga con protección antimicrobiana permanente. Ideal para separar carne de huesos y retirar grasa con cortes rápidos y precisos. Apto para lavavajillas.

Lo que lo destaca:

• Tratamiento térmico subcero con dureza de 56 HRc — Proceso metalúrgico de alta exigencia que lleva la lámina por debajo de cero grados para lograr niveles de dureza superiores, mayor resistencia al desgaste y filo de corte significativamente más duradero que el acero convencional.

• Desbaste cónico de precisión para deshuesar — Geometría de la lámina optimizada específicamente para separar carne de huesos y retirar grasa con precisión, fluidez de corte y durabilidad del filo en uso profesional intenso.

• Mango inyectado directamente sobre la espiga — Fijación perfecta sin juntas ni espacios que acumulen residuos, garantizando máxima higiene, seguridad estructural y durabilidad bajo uso profesional continuo.

• Protección antimicrobiana permanente en el mango — Tecnología integrada en el polipropileno que inhibe activamente el crecimiento de bacterias y hongos durante toda la vida útil del cuchillo para mayor higiene en entornos de trabajo exigentes.

• Mango anatómico de polipropileno blanco texturizado — Formato ergonómico con textura antideslizante para un agarre firme, cómodo y seguro durante cortes de precisión en deshuesado y limpieza de carnes.

Subcero 56 HRc, desbaste cónico y antimicrobiano permanente: el cuchillo deshuesador que separa carne de hueso con precisión quirúrgica, higiene activa y filo duradero en cada preparación profesional.