
Plancha Eléctrica Doble Industrial Roccia
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Roccia — Plancha Eléctrica Doble Industrial | CHZ8102B | 3600W | 110V | Teflón Antiadherente | Doble Placa | 50-300°C
La Plancha Eléctrica Doble Industrial Roccia CHZ8102B es el equipo de cocción a la plancha de doble superficie para cocinas semi-comerciales y uso intensivo — 3600W a 110V, dos placas superiores de 210x215mm cada una y placa inferior de 480x230mm con recubrimiento antiadherente de teflón, termostato regulable de 50 a 300°C, foco piloto indicador de operación, recolector de grasa integrado y construcción en acero inoxidable en formato de 565x360x195mm.
Lo que lo destaca:
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3600W a 110V de potencia semi-industrial — energía elevada compatible con red eléctrica estándar para mantener temperatura constante en ambas superficies bajo carga continua sin caídas de rendimiento.
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Doble placa superior 210x215mm x2 + placa inferior 480x230mm — configuración de triple superficie que permite cocción simultánea por ambas caras con contacto directo superior e inferior para sellado completo del alimento.
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Recubrimiento antiadherente de teflón — superficie que libera los alimentos sin esfuerzo, facilita la limpieza posterior y reduce el uso de aceite en cada preparación.
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Termostato regulable 50-300°C — control preciso de temperatura para adaptarse a cualquier preparación, desde tostados suaves hasta sellado de carnes y proteínas a alta temperatura.
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Recolector de grasa integrado — bandeja que recoge los jugos y grasas durante la cocción para mantener limpia la estación de trabajo y facilitar el mantenimiento del equipo.
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Foco piloto indicador — señal visual de operación activa para confirmar que el equipo está encendido y a temperatura sin necesidad de tocar la superficie.
3600W, teflón antiadherente y recolector de grasa — la Roccia CHZ8102B que cocina por ambas caras, libera sin esfuerzo y mantiene limpia la estación de trabajo.







