Rebanadora New Lusso de 25GL RGV

GV — Rebanadora New Lusso 25GL | Cuchilla de 250 mm | Motor de 140 W | Afilador Desmontable | 90542-RGV

Preparar rebanadas para sándwiches, bandejas y distintas recetas resulta más cómodo cuando puedes ajustar el grosor y desplazar el alimento sobre un carro de apoyo. La RGV New Lusso 25GL combina una cuchilla de 250 mm de diámetro con un motor ventilado de 140 W y una base de aluminio lacado gris. Su carro ofrece un recorrido de 255 mm y una capacidad de corte de 210 × 165 mm, con una tolerancia de ±5 mm. Además, incorpora un afilador desmontable para atender el filo de la cuchilla.

Lo que lo destaca:

• Cuchilla profesional de 250 mm — está templada, rectificada y cromada para conservar su eficacia de corte. Su construcción está pensada para acompañar la preparación frecuente de alimentos en rebanadas.

• Grosor de corte ajustable — permite adaptar las porciones a la receta o presentación que necesites. El espesor máximo indicado se sitúa entre 14 y 16 mm, para trabajar también con rebanadas de mayor grosor.

• Carro con recorrido de 255 mm — facilita desplazar el alimento durante el corte. La capacidad de 210 × 165 mm, con tolerancia de ±5 mm, ofrece una referencia útil para valorar el tamaño de las piezas que vas a preparar.

• Motor de 140 W con ventilación — incorpora ventilación para limitar el calentamiento durante el funcionamiento. El eje de la cuchilla utiliza rodamientos dobles, una construcción orientada a reducir el ruido mientras trabaja.

• Aluminio lacado y piezas anodizadas — la base lleva pintura apta para uso alimentario, mientras que la cubierta de la cuchilla, la placa de alimentación y otras piezas cuentan con oxidación anódica brillante. Este tratamiento aporta resistencia a la corrosión.

• Afilador desmontable de doble rueda — permite afilar y desbarbar la cuchilla como parte de su mantenimiento. El equipo pesa 14 kg, mide como máximo 53 × 44,2 × 34,5 cm y tiene una superficie de apoyo de 40 × 25 cm, datos importantes para reservarle un lugar adecuado.

Cuchilla de 250 mm, carro de 255 mm y afilador desmontable — una rebanadora RGV para preparar porciones con el grosor que necesita cada receta.