Tortera Desmontable de 30cm Guardini

Guardini — Tortera Desmontable | 30 cm | Doble Fondo Intercambiable | Antiadherente | Negra | 85030

Hornear una torta clásica o una preparación en forma de rosca resulta más práctico con un molde que permite cambiar la base y abrir sus laterales al desmoldar. La tortera Guardini de 30 cm incluye dos fondos intercambiables y un aro con bisagra lateral para facilitar la extracción sin tener que voltear la preparación. Fabricada en Italia con acero Hi-Top y revestimiento antiadherente de doble capa, admite temperaturas de hasta 230 °C. Su espacio interior mide 28,4 × 28,4 × 6,6 cm y sus dimensiones externas son de 29 × 29 × 7 cm.

Lo que lo destaca:

• Dos fondos para distintas presentaciones: permite elaborar tanto tortas clásicas como preparaciones con forma de rosca. Puedes seleccionar la base según la receta y comprobar que quede correctamente asentada antes de añadir la mezcla.

• Aro desmontable con bisagra lateral: facilita liberar los costados de la preparación sin invertir el molde. Deja reposar la torta el tiempo indicado por la receta antes de abrirlo para ayudar a conservar su contorno y estructura.

• Acero Hi-Top con doble capa antiadherente: combina una estructura para horneado con un revestimiento que facilita el desmolde. Puede reducir la necesidad de engrasado según la receta, sin implicar que todas las preparaciones deban hacerse completamente sin grasa.

• Apta para horno hasta 230 °C: permite trabajar dentro de este límite térmico y ajustar la cocción a las necesidades de cada receta. Está libre de BPA, PFOA y metales pesados; utiliza protección al manipularla caliente.

• Acabado negro y superficie resistente a los arañazos: ofrece una presentación uniforme para el uso en repostería. Para cuidar el revestimiento, evita cortar directamente dentro del molde y utilizar utensilios afilados o productos abrasivos.

• Medidas definidas y opciones de limpieza: sus dimensiones internas de 28,4 × 28,4 × 6,6 cm permiten planificar la cantidad de mezcla, mientras las externas de 29 × 29 × 7 cm ayudan a comprobar el espacio en el horno. Admite lavado a mano y en lavavajillas; espera a que se enfríe antes de limpiarla.

Doble fondo y apertura lateral para variar tus preparaciones y facilitar el desmolde.